Question 1

दही किस जीवाणु की सूक्ष्मजीवी क्रिया से बनता है - निम्नलिखित विकल्पों में से सर्वाधिक उपयुक्त उत्तर चुनें:

Accepted Answer

लैक्टोबैसीलस स्पी.. दही दूध के किण्वन (Fermentation) से बनता है, जिसमें लैक्टोबैसीलस (Lactobacillus) नामक बैक्टीरिया दूध में मौजूद लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में बदल देता है। यह प्रक्रिया दूध को गाढ़ा और खट्टा बनाती है, जिससे दही तैयार होता है। [Animal Attendant 2023 Exam (December 1 Shift I)]

Question 2

मछली में श्वसन अंग हैं: निम्नलिखित विकल्पों में से सर्वाधिक उपयुक्त उत्तर चुनें:

Accepted Answer

क्लोम (गिल). मछलियाँ पानी में रहती हैं और ऑक्सीजन को पानी से ग्रहण करती हैं। उनके श्वसन अंग क्लोम (Gills) होते हैं, जो पानी में घुली ऑक्सीजन को अवशोषित करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड को बाहर निकालते हैं। [Animal Attendant 2023 Exam (December 1 Shift I)]

Question 3

निम्नलिखित में से गलत मिलान किये पौधों तथा उससे सम्बंधित आर्थिक रूप में महत्त्वपूर्ण मुख्य भाग को छाँटे:

Accepted Answer

टर्मिनेलिया अर्जुना - फूल. टर्मिनेलिया अर्जुना, जिसे अर्जुन के नाम से जाना जाता है, की छाल का औषधीय महत्व है, न कि इसके फूलों का। इसका उपयोग हृदय संबंधी समस्याओं के इलाज में किया जाता है। [CET 2024 (12th Level) 24 October Shift-II]

Question 4

निम्नलिखित में से कौन सा रेशा उत्पादक पादप नहीं है -

Accepted Answer

खेजड़ी. खेजड़ी का उपयोग रेशा उत्पादन में नहीं होता, जबकि नारियल, सनई और कपास से रेशा प्राप्त किया जाता है। [CET 2024 (12th Level) 24 October Shift-I]

Question 5

अश्वगंधा पौधे के किस भाग को दवाईयाँ बनाने के लिए मुख्यतः प्रयोग किया जाता है।

Accepted Answer

जड़. अश्वगंधा के जड़ का उपयोग आयुर्वेदिक दवाओं में मुख्य रूप से तनाव कम करने, इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और ऊर्जा बढ़ाने के लिए किया जाता है। [CET 2024 (12th Level) 24 October Shift-I]

Question 6

निम्न में से क्या एक कवक द्वारा उत्पादित होता है -

Accepted Answer

सिट्रिक अम्ल. सिट्रिक अम्ल एक कवक द्वारा उत्पादित किया जाता है। [CET 2024 (12th Level) 23 October Shift-II]

Question 7

मधुमक्खी पालन को कहा जाता है :-

Accepted Answer

एपीकल्चर. मधुमक्खी पालन को एपीकल्चर कहा जाता है। यह शहद और अन्य उत्पादों के लिए मधुमक्खियों का प्रबंधन है। [CET 2024 (12th Level) 23 October Shift-I]

Question 8

उस जीवाणु प्रजाति का चयन कीजिए जो एकल कोशिका प्रोटीन (SCP) के लिए उपयोगी है।

Accepted Answer

मिथाइलोफाइलस मिथाइलोट्रोफ. SCP के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रमुख जीवों में मिथाइलोफाइलस मिथाइलोट्रोफ शामिल है। यह सूक्ष्मजीव उच्च प्रोटीन उत्पादन के लिए अत्यधिक प्रभावी है। स्पिरुलिना एक शैवाल है और SCP में उपयोगी है, लेकिन यह सवाल विशेष रूप से “जीवाणु प्रजाति” पर केंद्रित है। [CET 2024 (12th Level) 23 October Shift-I]

Question 9

पादप और उसके आर्थिक महत्व वाले भाग के गलत मेल वाले जोड़े को चुनिए।

Accepted Answer

सेंटेला एशिएटिका - छाल. सेंटेला एशिएटिका का आर्थिक महत्व उसके पत्तों में है, न कि छाल में। [CET 2024 (12th Level) 22 October Shift-I]

Question 10

‘अश्वगंधा’ पौधे के किसे हिस्से का उपयोग दवाईयां बनाने हेतु उपयोग किया जाता है -

Accepted Answer

जड़ों का [CET 2024 (Graduate) 27 September 2024 Shift-1]