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पोषक पदार्थ PYQ in Hindi - पेज 7

इस पेज पर General Science के पोषक पदार्थ से संबंधित पिछले वर्षों में पूछे गए महत्वपूर्ण वस्तुनिष्ठ प्रश्न (MCQ) उत्तर और व्याख्या सहित दिए गए हैं। कुल 71 प्रश्नों में से यह पेज 7 है।

61

निम्न में कौनसा पदार्थ मानव शरीर में ईंधन का कार्य करता है -

Aविटामिन
Bकार्बोहाइड्रेट
Cप्रोटीन
Dजल

सही उत्तर: कार्बोहाइड्रेट

व्याख्या (Explanation)

कार्बोहाइड्रेट मानव शरीर में ईंधन का काम करता है। यह शरीर के लिए ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत है और मांसपेशियों को ज़ोरदार गतिविधि के दौरान ईंधन देता है। हमारा शरीर हमारे द्वारा ग्रहण किये जाने वाले अधिकांश कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में परिवर्तित करता है। ग्लूकोज हमारी कोशिकाओं के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। लेकिन जब शरीर को ग्लूकोज का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होती है, तो यह यकृत और मांसपेशियों में ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत करता है।

62

सूर्य-प्रकाश के सम्पर्क में आने से मानव शरीर में कौनसा विटामिन उत्पन्न होता है -

A
Bबी
Cसी
Dडी

सही उत्तर: डी

63

सूर्य-प्रकाश के संपर्क में आने से मानव शरीर में कौन सा विटामिन उत्पन्न होता है -

📋 पूछा गया: Raj Police Constable Exam (8 Nov 2020 S-1)
AA
BB
CC
DD

सही उत्तर: D

📋

स्रोत: Raj Police Constable Exam (8 Nov 2020 S-1)

64

निम्नलिखित में से किस विटामिन की कमी के कारण रतौंधी नामक रोग होता है -

📋 पूछा गया: Raj Police Constable Exam (6 Nov 2020 S-1)
Aविटामिन B
Bविटामिन C
Cविटामिन A
Dविटामिन D

सही उत्तर: विटामिन A

📋

स्रोत: Raj Police Constable Exam (6 Nov 2020 S-1)

65

प्रोटीन की कमी के कारण कौन सा रोग होता है ?

📋 पूछा गया: Rajasthan Patwar 2021 (24 Oct 2021 ) 2nd shift
Aक्वाशियोरकॉर
Bएनीमिया
Cरिकेट्स
Dहेमरेज

सही उत्तर: क्वाशियोरकॉर

📋

स्रोत: Rajasthan Patwar 2021 (24 Oct 2021 ) 2nd shift

66

ब्रेड, अनाज और पास्ता समूह एक अच्छा स्रोत है

📋 पूछा गया: Rajasthan Patwar 2021 (24 Oct 2021 ) 2nd shift
Aविटामिन C
Bकैल्शियम
Cकार्बोहाइड्रेट
Dवसा

सही उत्तर: कार्बोहाइड्रेट

📋

स्रोत: Rajasthan Patwar 2021 (24 Oct 2021 ) 2nd shift

67

मनुष्यों में, रक्तक्षीणता (एनीमिया) का मुख्य कारण क्या है -

Aविटामिन K की कमी
Bलौह की कमी
Cविटामिन D की कमी
Dविटामिन E की कमी

सही उत्तर: लौह की कमी

68

सूची-I को सूची-II के साथ सुमेलित करें एवं सूचियों के नीचे दिए कूटों में से सही उत्तर चुनें: सूची-1 सूची-II a. सिट्रिक अम्ल 1. मक्खन b. ब्यूटैरिक अम्ल 2. नीम्बू c. एसीटिक अम्ल 3. दुग्ध d. लैक्टिक अम्ल 4. सिरका कूट : a b c d

📋 पूछा गया: Rajasthan Patwar 2021 (23 Oct 2021) 2nd shift
A4 3 2 1
B2 1 4 3
C1 2 3 4
D2 1 3 4

सही उत्तर: 2 1 4 3

व्याख्या (Explanation)

सिट्रिक अम्ल (Citric Acid): यह नींबू और संतरे जैसे खट्टे फलों में पाया जाता है। ब्यूटैरिक अम्ल (Butyric Acid): यह मक्खन में पाया जाता है और इसकी गंध मक्खन जैसी होती है। एसीटिक अम्ल (Acetic Acid): यह सिरके में मुख्य घटक होता है। लैक्टिक अम्ल (Lactic Acid): यह दूध के किण्वन (Fermentation) से बनता है, जैसे दही में।

📋

स्रोत: Rajasthan Patwar 2021 (23 Oct 2021) 2nd shift

69

रतौंधी ____ की कमी के कारण होती है -

Aविटामिन B
Bविटामिन C
Cविटामिन A
Dविटामिन K

सही उत्तर: विटामिन A

70

निम्न में से कौन से विटामिन्स वसा में घुलनशील हैं?

📋 पूछा गया: RPSC Ras Pre. Exam 2021
AB₁₂ एवं D
BC एवं E
CA एवं C
DA एवं D .

सही उत्तर: A एवं D .

📋

स्रोत: RPSC Ras Pre. Exam 2021

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